Festival Macao en Chine: le Maire Rufino d’Almeida et Bohicon font sensation et vendent la destination Bénin

La ville de Bohicon a connu un immense succès au récent Festival Gastronomique de Macao, en Chine, où son plat emblématique, le Bomiwo, a séduit les papilles gustatives des visiteurs du monde entier. Cette reconnaissance internationale confirme la place de choix du Bomiwo dans le patrimoine culinaire mondial et renforce la position du Bénin en tant que destination gastronomique de premier plan.


L’équipe culinaire de Bohicon, dirigée par le CA 2 Bohicon, a disposé de 45 minutes pour présenter le processus de préparation du Bomiwo, utilisant des ingrédients authentiques apportés du Bénin. Malgré le défi du temps imparti, l’équipe a excellé, captivant le public avec sa maîtrise technique et sa passion pour ce plat unique.


Le Bomiwo a rapidement attiré l’attention des festivaliers, avec de nombreux visiteurs qui ont goûté au plat et en ont fait l’éloge. Certains ont même exprimé leur désir d’apprendre à le préparer eux-mêmes, témoignant de l’intérêt international croissant pour la gastronomie béninoise.
La directrice du tourisme de Macao a, particulièrement félicité Bohicon pour son art culinaire exceptionnel et a exprimé son intérêt pour une collaboration future visant à promouvoir le tourisme gastronomique dans la ville.

Cette reconnaissance officielle ouvre la voie à de nouvelles opportunités pour Bohicon de se positionner comme une destination incontournable pour les amateurs de gastronomie. On peut déjà sans doute dire que le Festival Gastronomique de Macao a été un franc succès pour Bohicon et le Bénin. Le Bomiwo a conquis les cœurs et les papilles gustatives du monde entier, confirmant son statut de trésor culinaire national et positionnant le Bénin comme une destination gastronomique incontournable.

Source: Extérieure

Le Soleil Bénin info

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